Unknown Islay 2019 ruby port

 89,00

6 JAAR

WHISKYSingle Malt Scotch Whisky

RELEASEIN2S/22

REGIOIslay

ALC VOL: 53,9%

OPLAGE 123 flessen

Vind jouw dichtstbijzijnde verkooppunt

Ons gamma is ook verkrijgbaar bij diverse speciaalzaken in Vlaanderen.

 

Categorieën: , Tag:
 

Beschrijving

Unknown Islay (Ardbeg) 2019 – Krachtige Peated Single Malt

Onze 22ste release is een 6-jarige “unknown” single malt uit Islay, gebotteld op 53,9% en met een finish op een ruby portvat. Na de 13-jarige Secret Islay met PX-finish uit 2024 en de 10-jarige Undisclosed Islay uit 2025 is dit onze derde onbekende Islay single malt in ons gamma. Alhoewel, onbekend? Niet echt. Deze keer hebben we een duidelijke hint op het label gezet die het niet echt moeilijk maakt om te raden waar deze expressie werd gedistilleerd. Inderdaad: Ardbeg!

 

Herkomst & karakter

De Ardbeg-distilleerderij op Islay staat bekend om haar intens geturfde single malts. Typisch zijn krachtige rook, ziltige invloeden en tonen van citrus, chocolade en espresso, gecombineerd met een verrassende zoetheid.

Deze expressie kreeg echter een ruby port finish. Daardoor verschuift het klassieke Ardbeg-profiel naar de achtergrond. In plaats daarvan domineren zoetere, fruitige invloeden van het vat.

Het resultaat is een atypische Ardbeg — en juist dat maakte deze botteling zo interessant tijdens het proeven van het vatsample.

 

Invloed van het vat

Deze expressie kreeg echter een finish op ruby port. Daardoor verandert het karakter aanzienlijk.

Waar klassieke Ardbeg vaak medicinaal en ziltig is, verschuift de focus hier naar zoetere, fruitige invloeden. Bovendien voegt het portvat extra rondheid en diepte toe.

Het resultaat is dus minder rokerig dan verwacht, maar tegelijk opvallend toegankelijk.

Smaakprofiel

NEUS

Atypisch voor de distilleerderij, met het portvat duidelijk op de voorgrond. Levendige rode fruittonen en een zachte, wijnachtige zoetheid domineren en overschaduwen grotendeels de gebruikelijke maritieme turfrook

SMAAK

Even ongewoon — rijp rood fruit en zoetheid van het portvat nemen eerst de leiding, met ziltige en kruidige ondertonen en slechts subtiele hints van het typische turfkarakter van de distilleerderij

FINISH

In de afdronk treedt de turf uiteindelijk naar voren en komt het klassieke rokerige, maritieme karakter vrij, wat de nadronk lang en warm maakt

 

Voor wie is deze whisky?

Deze expressie is er een voor wie graag ontdekt hoe een iconische Islay-whisky een verrassende draai kan krijgen. De combinatie van een jonge, krachtige Ardbeg met een ruby portfinish zorgt voor een atypische maar bijzonder boeiende smaakervaring. Voor liefhebbers van turf en voor wie nieuwsgierig is naar een andere kant van Ardbeg, is dit een whisky die absoluut het proeven waard is.

Andere suggesties…