Nadat we een sample van deze expressie geproefd hadden, hebben we geen moment getwijfeld. Single malt uit Islay, een eerder uitzonderlijke expressie met finish op een eerder zeldzaam vattype en dan nog beschikbaar in een heel beperkte oplage (slechts 87 flessen!), het zijn dit soort opportuniteiten waar we als kleine speler op hopen en waar we maar wat graag op springen.
Tasting notes:
Neus: yes, we zijn op Islay! Turfrook vermengd met zeewater, nat drijfhout. Onder de rook, een rijkdom in Madeira-stijl: gedroogd fruit (vijgen, rozijnen en sultana’s).
Smaak: Vanille en toffee van eikenhout, plus een licht kruidige noot — kaneel, een vleugje kruidnagel. Zilte & maritieme tonen ter balans: zeezout, oesterschelp, misschien een vleugje zeewier.
Afdronk: Lang en verwarmend. De rook blijft hangen en maakt geleidelijk plaats voor de zoete madeiratoets.
Islay-fans, twijfel niet 
! Een Islay single malt met een zoete toets op het einde, het is een fantastische combinatie.
Gedistilleerd in 2014
Gebotteld in 2025
10 jaar oud
Madeira finish
54,3% ABV
87 flessen 
Winkelprijs: 115-118€