Beschrijving
Glen Elgin 2017, een jonge Glen Elgin die zijn leeftijd doet vergeten
Niet elke whisky heeft decennia nodig om indruk te maken. De Glen Elgin 2017 bewijst dat een zorgvuldig geselecteerd vat minstens even belangrijk is als de leeftijd van een whisky.
Voor deze botteling koos IN2Spirit een 1st Fill Oloroso Hogshead, waarin de whisky gedurende haar volledige rijping verbleef. In tegenstelling tot een sherry finish, waarbij een whisky slechts enkele maanden op een sherryvat rijpt, heeft deze Glen Elgin haar volledige karakter ontwikkeld in één enkel Oloroso-vat. Dat levert een veel diepere integratie op tussen het fruitige distilleerderijkarakter en de rijke invloed van het sherryhout.
Ondanks zijn jonge leeftijd van 7 jaar toont deze single malt een indrukwekkende maturiteit. Het elegante Speyside-distillaat van Glen Elgin vormt de perfecte basis voor een whisky met veel diepgang, waarin donker fruit, chocolade, kruiden en subtiele houttonen harmonieus samenvloeien.
Met een oplage van slechts 115 flessen, gebotteld op 56,7% vatsterkte, zonder koude filtratie en zonder toevoeging van kleurstoffen, is dit een authentieke single cask botteling waarin zowel distilleerderij als vat volledig tot hun recht komen
Waarom Glen Elgin?
Glen Elgin behoort al meer dan een eeuw tot de verborgen parels van Speyside. Hoewel het grootste deel van de productie bestemd is voor prestigieuze blends, waarderen onafhankelijke bottelaars de distilleerderij om haar elegante, fruitige spirit met een natuurlijke rijkdom die uitstekend samengaat met kwaliteitsvolle sherryvaten.
Juist daarom vormt een volledige rijping op een first fill Oloroso Hogshead zo’n geslaagde combinatie. De rijke invloeden van het sherryvat versterken het karakter van de whisky, zonder het delicate fruitige DNA van Glen Elgin te verliezen.
Tasting Notes
Neus
Een volle en uitnodigende neus met aroma’s van zwarte bessen, bramen en blauwe bessen, aangevuld met rozijnen, bruine suiker, honing en een subtiele toets van tabak. De Oloroso-invloed zorgt voor een rijke, warme complexiteit.
Smaak
Vol, romig en krachtig. Donker fruit, gedroogde vijgen en rozijnen worden afgewisseld met tonen van pure chocolade, toffee, geroosterde noten en zachte specerijen. De hoge vatsterkte geeft extra intensiteit zonder het evenwicht te verstoren.
Afdronk
Lang en verwarmend met sherry, sinaasappelzeste, donkere chocolade, eikenhout en een vleugje tabak. Een elegante, complexe finale die blijft nazinderen.
Karakter
Deze Glen Elgin is het bewijs dat leeftijd niet alles zegt. Dankzij de volledige rijping op een 1st Fill Oloroso Hogshead ontwikkelde deze whisky in slechts zeven jaar een uitzonderlijke rijkdom en complexiteit. Het resultaat is een krachtige Speyside single malt waarin fruit, sherry en kruiden perfect in balans zijn.
Waarom kiezen voor deze Glen Elgin?
- Slechts 115 flessen
- Volledige rijping op 1st Fill Oloroso Hogshead
- Geen finish, maar volledige vatrijping
- Single Cask
- Natural Colour
- Non-Chill Filtered
- Cask Strength (56,7%)
- Exclusieve botteling van IN2Spirit
