EEN WHISKYLIEFHEBBER IN DE FAMILIE EN OP ZOEK NAAR EEN ORIGINELE FLES WHISKY?

IN2SPIRIT uit Ieper brengt Schotse single malt whisky op de markt is ontstaan uit een groeiende passie voor whisky.

IN2Spirit uit Ieper koopt vaten whisky aan en laat die bottelen in Schotland

"IN2Spirit" is een initiatief van Tijs Denuwelaere uit Ieper en Steven Demarez uit Waregem. Beiden zijn al meer dan 15 jaar begeesterd door alles wat met whisky te maken heeft en besloten om de krachten te bundelen.

In de whiskywereld wordt onze activiteit omschreven als een "onafhankelijk bottelaar". Kort samengevat kopen wij whiskyvaten aan in Schotland, laten we die voor onbepaalde tijd op stock liggen. Is het moment gekomen waarop we de whisky geschikt achten om uit te brengen? Dan geven we opdracht tot bottelen, werken we het label uit en regelen we alle administratie zodat alles naar België kan komen.

De laatste stap is onze flessen aan onze netwerk van drankenhandels en speciaalzaken verkopen.

IDEAAL GESCHENK VOOR EEN WHISKYLIEFHEBBER

Ons gamma telt momenteel 13 verschillende whiskies met de meest uiteenlopende smaakprofielen. We zetten graag enkele releases in de kijker:

BENRINNES 2013

(11 jaar, 52,2%)

RIJPING OP OLOROSO SHERRY-VAT

Deze whisky is er eentje voor de fans van intense sherry finished whisky.

Neus: hazelnoot, kastanje, zwarte chocoloade

Smaak: vijgen, dadels, rood fruit. Intens!

Finish: lang, zoet, kruidig & krachtig

Winkelprijs +-91€

Meer details

STRATHMILL 2015

(8 jaar, 56,7%)

RIJPING OP MADEIRA-VAT

Deze Strathmill is 8 jaar en een ware smaakbom. Wie vertrouwd is met madeira, de versterkte wijn uit het gelijknamige eiland, zal dit op neus en smaak meteen herkennen.

Neus: diepe madeira-tonen, zoete druiven, karamel

Smaak: een explosie aan madeira-invloed, zoete likeur, kandijsiroop

Finish: lang & intens, volle fruitigheid. Blijft maar duren.

Winkelprijs +-87€

Meer details

SECRET ISLAY 2013

(10 jaar, 51,2%)

RIJPING OP PX SHERRY-VAT

Deze whisky is er eentje voor de fans van geturfde (rokerige) whiskystijl.

Neus: rijke tonen van gedroogd fruit, chocolade en een vleugje kruiden. Meteen daarna die typische maritieme, rokerige invloeden die Islay whiskies typeren.

Smaak: heel mooi evenwicht tussen de zoetigheid van de PX-sherry en de rokerige Islay whiskystijl.

Finish: mooie, verwarmende afdronk die lang blijft hangen

Winkelprijs +-118€

Meer details